À propos de nous

En 2011, nous étions tout simplement des collègues de travail qui partageaient, sur l’heure du midi, une passion pour la déshydratation. Nous avions tous les deux un déshydrateur à la maison et on s’amusait à déshydrater des pommes, des fraises, des poires, etc. Les fruits séchés étaient tellement délicieux que l’on s’est posé cette question :

Marie-Eve & Martin

Pourquoi les fruits séchés en épicerie sont si mauvais au goût et pour la santé?

Des bananes frites dans l’huile, des pommes séchées avec du sulfite, des tomates séchées bourrées de sel. Est-ce vraiment bon pour la santé et si nutritif? Les enfants adorent les fruits et c’est ce genre de collation qui est disponible pour eux?

À partir de cette réflexion, nous avions en tête de changer cette tendance sur le marché. C’est au printemps 2012 que nous avons décidé de nous lancer en affaires. Notre mission : offrir aux familles des collations santé de fruits séchés biologiques, sans sulfite, sans sucre ni huile ajouté et fait au Québec!

À la recherche d’un local

Nous sommes au mois de juin 2012 et nous cherchons un local alimentaire où s’installer. Par chance, il y avait un local alimentaire situé à l’incubateur industriel de la SDED. Par contre, ce local était occupé par l’entreprise Toque & Tablier (délicieux gâteaux aux fruits!) qui l’utilisait seulement quelques mois par année. À la suite d’une rencontre avec Marilyne et Pierre, ils ont décidé de nous faire une place dans leur local et à partir de ce moment une grande amitié est née!

Après 1 an de cohabitation, les deux entreprises prenaient de l’ampleur et nous manquions d’espace. C’est alors qu’on s’est demandé : « Est-ce qu’on arrête ou on s’installe dans notre propre local pour continuer l’aventure? ».

Le 1er août 2014, l’entreprise emménageait dans ses nouveaux locaux et c’était la poursuite d’un petit rêve entre collègues de travail qui devenait grand!

10 septembre 2012 – Nos premières pommes biologiques du Québec sont arrivées!

5 septembre 2012 – L’arrivée de nos petits déshydrateurs maison

5 septembre 2012 – L’arrivée de nos petits déshydrateurs maison

18 septembre 2014 – L’arrivée de notre déshydrateur industriel

18 septembre 2014 – L’arrivée de notre déshydrateur industriel

Nous sommes heureux de ce que nous avons accompli. Aujourd’hui, de nombreuses familles déjeunent, cuisinent et collationnent avec nos fruits et légumes séchés. De quoi être fier!

Maintenant, nous souhaitons que nos produits fassent aussi votre bonheur et celui de votre famille, et ce, au quotidien!

Marie-Eve & Martin

Notre histoire en images!

Aujourd’hui, nous recevons les pommes biologiques du Québec dans des bennes!

Aujourd’hui, nous recevons les pommes biologiques du Québec dans des bennes!

Nos amis de Toque & Tablier (Pierre et Marilyne)

Nos amis de Toque & Tablier (Pierre et Marilyne)

Dégustation chez Rose Drummond, notre premier client!

Dégustation chez Rose Drummond, notre premier client!

Gagnants 2015 catégorie "Petite et moyenne surface" du concours Les Aliments du Québec dans mon panier!

Gagnants 2015 catégorie "Petite et moyenne surface" du concours Les Aliments du Québec dans mon panier!

Expo Manger Santé 2015 – Kiosque de notre partenaire Equifruit

Expo Manger Santé 2015 – Kiosque de notre partenaire Equifruit

Nos délicieuses tomates séchées biologiques!

Nos délicieuses tomates séchées biologiques!

Gagnants 2016 du Concours Élan CAE Drummond

Gagnants 2016 du Concours Élan CAE Drummond

Automne 2016 – Déshydratation de piments forts!

Automne 2016 – Déshydratation de piments forts!