Fournisseur de fruits déshydratés

Des aliments déshydratés
100% naturels!

À Propos

Historique

Fondée en 2012 par Marie-Eve Gaudet et Martin Gibeault, ANHYDRA se spécialise dans la déshydratation de fruits biologiques ou conventionnels. Dès le premier jour, nous avons placé la qualité de nos aliments déshydratés au cœur de nos actions.
ANHYDRA, votre fournisseur de fruits déshydratés

Qui sommes-nous?

Jeunes entrepreneurs dynamiques, Martin et Marie-Eve relèvent le défi de vous fournir des aliments déshydratés hors du commun. Avant-gardistes, ils suivent de près l’évolution du marché et des tendances afin de toujours vous offrir les meilleurs fruits déshydratés.
Martin, fournisseur de fruits déshydratés
Martin Gibeault
Développement des affaires
Martin est un passionné de l’entrepreneuriat! Lorsqu’il rencontre d’autres entrepreneurs, sa tête fourmille d’idées et de projets. Il réfléchit sans cesse à ses clients, aux services personnalisés dont ils pourraient bénéficier ainsi qu’à la valeur ajoutée que ses aliments déshydratés peuvent apporter à leurs produits.
Marie-Eve, fournisseur de fruits déshydratés
Marie-Eve Gaudet
Directrice qualité et R&D
Marie-Eve possède beaucoup d’expérience en matière de contrôle de la qualité. Elle est la meilleure pour voir à ce que tout soit parfait! Des matières premières aux produits finis, elle porte une grande attention à tous les détails afin que les clients obtiennent un produit de qualité à la hauteur de leurs attentes.
Mission de notre entreprise - fournisseur de fruits déshydratés

La mission

Être une source d’inspiration et d’innovation pour les développeurs et les créateurs du secteur agroalimentaire en leur offrant des aliments déshydratés de qualité supérieure rarement disponibles sur le marché.
Valeurs de notre entreprise - fournisseur de fruits déshydratés

Les valeurs

  • Innovation : Être constamment en quête de nouvelles idées
  • Rigueur : Perfectionner continuellement nos méthodes
  • Collaboration : Proposer la meilleure solution à nos clients
  • Détermination : Travailler avec persévérance et volonté
  • Solidarité : Veiller sincèrement les uns sur les autres

Contrôle qualité

La qualité de nos fruits déshydratés est primordiale et nous nous assurons de vous offrir des produits ayant répondu aux normes spécifiques de notre système de qualité.
Bonnes pratiques en tant que fournisseur de fruits déshydratés
Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF)
Système de traçabilité
Système de traçabilité des lots et produits
Mesure de l'activité de l'eau - déshydratation de fruits
Mesure de l’activité de l’eau (Aw)
Test organoleptique
Test organoleptique

Certifications

ANHYDRA possède, en tant que fournisseur de fruits déshydratés, des certifications telles que la Certification biologique d’Ecocert Canada qui démontrent le sérieux de son processus de déshydratation ainsi que sa volonté de toujours offrir les meilleurs fruits déshydratés.
Certifié biologique Canada
Certification Ecocert
Certifiés Casher par MK

Prix et distinctions

Équipe Anhydra

Lauréat 2021 du
Défi OSEntreprendre

Prix spéciaux du volet Réussite pour la région du Centre-du-Québec.

Lauréat Entrepreneuriat Jeunesse 2017

Prix remis lors du Gala Napoléon par la Chambre de commerce et d’industrie de Drummond (CCID)
Équipe Anhydra
Équipe Anhydra

Lauréat Entrepreneuriat Jeunesse 2017

Prix remis lors du Gala Napoléon par la Chambre de commerce et d’industrie de Drummond (CCID)
Équipe Anhydra

Gagnant 2016 du Concours Élan CAE Drummond

Le Concours ÉLAN existe depuis 2007 et s’adresse à la relève entrepreneuriale de la MRC de Drummond qui désire concrétiser un projet d’expansion, d’investissement, d’exportation ou de recherche et développement.

Gagnants 2015 catégorie “Petite et moyenne surface” du concours Les Aliments du Québec dans mon panier!

Les détaillants en alimentation du Québec et leurs fournisseurs sont invités à rivaliser d’originalité dans la mise en marché d’un produit certifié par Aliments du Québec.
Équipe Anhydra
Équipe Anhydra

Gagnants 2015 catégorie “Petite et moyenne surface” du concours Les Aliments du Québec dans mon panier!

Les détaillants en alimentation du Québec et leurs fournisseurs sont invités à rivaliser d’originalité dans la mise en marché d’un produit certifié par Aliments du Québec.

Nous sommes bien entourés

Dans cette belle aventure, nous ne sommes pas seuls. Notre équipe est constituée de femmes et d’hommes travaillants, minutieux qui accordent une réelle importance à la qualité et à la valeur de leur travail. Nous sommes heureux de les compter parmi nous et nous misons sur une ambiance de travail amicale où l’entraide et la communication occupent une place de choix. Tous nos employés suivent une formation sur l’hygiène et la salubrité.